【武蔵浦和】麺匠「むさし坊」
大宮リオン最近、密かなマイブームになりつつある“ラーメン食べ歩き”。これもＫＫＯさんの影響だろうとブツブツ呟きながらJR東川口駅から歩いていると目の前にあるではないか！
そんなこんなで入ってみるとシンプルなＬ字型のカウンターはおしゃれに飾られており、ラーメン屋にしては好印象。本日注文したのは「つけ麺」で、待つこと数分“ねぎ”と“レモン汁”の薬味に続いて味噌スープ、麺は普通の太さで茹で加減は選べます。
最初はそのまま麺をつけて食べていき、その後好みで薬味を入れて味を変えて食べるのがおすすめだということです。鶏がらでダシを取ったコクのあるスープは味噌好きにはたまらない味で、薬味のレモン汁を加えれば酸味の効いたつけだれになり、一度で２種類の味を楽しめるのは飽きさせない工夫が感じられます。
なんでも、武蔵浦和に本店があり、蕨にも支店があるそうで埼玉では評判みたいですね。
麺匠 むさし坊 東川口店
埼玉県川口市戸塚2-24-4
TEL:048-298-8634
＞marukomuさん
自分も味噌大好きですよ。
つけ麺にこだわっているのは、ただ単に猫舌なだけだったり（＾＾；
ま、その分ゆっくり味わえるからいんですけどネ。
つけ麺通を目指して探訪します。
＞とんかちさん
つけ麺好きにもおすすめです。
気持ち、量が少ないと感じたので大盛りをおすすめします。
＞ＫＫＯさん
では、ハッスルラーメンにでも行きますか？（＾＾；
ラーメン食べ歩きを人のせいにしないように！来週は時間を都合するんで食べに行きましょうね♪
うまそうですね。
つけ麺タイプはなかなかおいしいのにめぐり合えないのですか。。。
これはうまそうですね！
つけメンタイプってウマーですかｗ
ホッカイドウ人らしく、自分も
外で食べるときは味噌オンリーワンなのですが
↑の写真は量も多くて食べ方もいろいろなんて
粋ですね～
大昔、自分も食べ歩きをしていたのですが
めちゃくちゃうまい！というのは
お目にかかったことないです・・・