今回は茨城出張のさなかに見つけたゴマ味噌系ラーメン「げんき屋」です。店員さん(オバちゃん)のオススメだということで“げんきラーメン”を注文すると、すり鉢に入った白胡麻を出されて出来上がるまでにすっておいてと。
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ゴマをすり始めるとほろかな香りも漂って食欲倍増!?そんなこんなで運ばれてきたどんぶりには特製チャーシューに辛味ねぎともやしが盛られ、無難な味噌ラーメンって感じ。
ストレートな細麺と、あっさりしていてかつコクのある味噌スープに、先ほどすったゴマを混ぜると脂っこいラーメンもヘルシーに早変わり!?こってり系が苦手な人にはオススメです(^^;

ぐるなびラーメン げんき屋 友部店

らーめん げんき屋 友部店
住所:茨城県笠間市小原4501-1
電話:0296-70-5558